Блог
Як відсутність кофеїну впливає на каву та її смак
Кава без кофеїну, або ж декаф — це напій, який містить мінімальну кількість кофеїну. Це приблизно 0.1-0.3% від загального вмісту у звичайній каві.
Кавова культура в Україні - тенденції і тренди Виробництво кави в Україні розвивається у напрямі біодинамічного та органічного вирощування, що привертає увагу екологічно свідомих споживачів.
Різноманітність смаків кави: Подорож до світу типів помелу кави Кава – це не просто напій, а справжній світ смаків, ароматів та текстур, які заховані у дрібних зернах. Однією з ключових аспектів, пов'язаних зі смаком кави, є помел кавових зерен.
Чим кавовий мікролот відрізняється від решти кави В першу чергу унікальністю та високою якістю. За якістю він перевершує спешелті зерно, не кажучи вже про комерційну каву. Ретельний контроль за якістю фермери здійснюють дуже скрупульозно на всіх етапах, починаючи від паростка і закінчуючи обробкою. Яскравий та насичений смак теж є важливою відмінністю.
Блог: Дріпи Це натуральна мелена кава в індивідуальних фільтр пакетах та окремій упаковці, завдяки чому вона зберігає свій насичений смак та аромат. В наші дріпи «закохуються» з першим ковтком, тому що це смачно, зручно та легко.
Кислотність кави Любите каву з кислинкою? Та чи знаєте ви, що кислотність кави — це ціла наука, яка допоможе краще зрозуміти напій? Розбираємося детально.
