Бренд | Idealist Coffee Co |
---|---|
Особливості | без кофеїну |
Вага | 250 г |
Обробка | Мита |
Країна походження зерна | Колумбія |
Обсмаження кави | Еспресо |
Тип кави | Моносорт |
Смаковий профіль | Цитрус, тростиний цукор, прянощі |
Кава в зернах Декафінато (еспресо), 0,250 кг
Артикул: 00066
Зерно походить з регіону Уїла, Ла Соледад, що в Колумбії та зростає на висоті 1640 метрів над рівнем моря. Завдяки сприятливому клімату та родючим ґрунтам цей регіон славиться високоякісною кавою з виразним смаковим профілем. Митий спосіб обробки дозволяє зберегти природні смакові властивості кави і зробити її смак глибоким і насиченим.
В процесі обробки зерно ферментується протягом 36 годин, після чого воно декафеїнізується. Цей процес дозволяє видалити кофеїн, зберігаючи природну солодкість зерна і складний смаковий профіль кави. У смаку — яскраві цитрусові ноти, що гармонійно поєднуються з теплою солодкістю тростинного цукру. Легкі відтінки прянощів додають глибини та створюють вишуканий баланс між свіжістю та насиченістю, залишаючи приємний довгий післясмак.