Бренд | Idealist Coffee Co |
---|---|
Сорт кави | Гейша |
Обробка | Ред ханні з теплою анаеробною ферментацією |
Смаковий профіль | Манго, ваніль, какао з ромом і квітково-чайні ноти |
Висота проростання | 1600-1700 м.н.р.м. |
Країна походження зерна | Коста-Ріка |
Розмір | 5 шт х 12 г |
Тип кави | Моносорт |
Дріп кава Коста-Ріка Гейша Волкан Азул (5 шт)/уп
Артикул: 00233
Лімітована кава з Коста-Ріки — це відкриття для поціновувачів витончених смаків. Вирощена на висоті понад 1400 метрів над рівнем моря на вулканічному ґрунті, вона поєднує в собі унікальний та складний смаковий профіль. Метод обробки Red honey зберігає кислотність кави та надає їй глибину і складність, дозволяє зробити каву більш насиченою.
Зерно Geisha цінується не лише за свій унікальний смаковий профіль. Воно складне у вирощуванні через високі вимоги до клімату, а також часто обробляється особливими методами, такими як анаеробна ферментація чи honey обробка.
У чашці кави домінують ноти тропічного манго, витонченої ванілі та глибокого какао з ромом. Смак доповнюється делікатними квітковими відтінками та освіжаючим акцентом зеленого чаю, які забезпечують тривалий і вишуканий післясмак.