Дріп кава Бразилія "Санта Моніка" (7шт)/уп

Артикул: 00196

Зерна зростають на плантаціях Санта Моніка  - в теплому тропічному кліматі, на висоті 1230 метрів. Ферма розташована на південному сході Бразилії, є однією з найвищих ферм у мікро-регіоні, а також вона забезпечує половину кавового виробництва в країні.

В регіоні діє організація Alta Mogiana Specialty Coffee (AMSC), яка направляє та консультує виробників спешелті кави щодо якості зерна та належних агропрактик на території. Зокрема, на фермі Санта Моніка, використовують лише органічні добрива у вигляді компосту, який роблять із кавових відходів.

Кава приваблює глибиною і насиченістю: смак починається ніжною солодкістю нуги і переходить у теплі відтінки сухофруктів та легку кислинку сушеного червоного яблука. Завершує цей профіль м'яка горіхова нота, яка надає напою об'ємний та тривалий післясмак.