KALITA

У Kalita специфічна форма – плоске дно, як у професійних фільтрових кавоварок. Запатентована конструкція воронки дозволяє каві рівномірно екстрагуватися, за рахунок того, що на дні воронки є три отвори в нижній частині, які призначені для забезпечення рівномірної екстракції, що істотно відрізняє Kalita від відомих Chemex і V60.

ІННОВАЦІЙНИЙ ДИЗАЙН

Внутрішня поверхня воронки виготовлена ​​за технологією «хвиля», яка забезпечує правильну екстракцію кави. У воронці «хвилі» призначені для підтримки температури води. «Хвилі» запобігають контакт між стінками води і воронки, які зазвичай холодніше і можуть знижувати температуру води при екстракції.

Рецепт:

1. Пропорції кави-вода: 18-300
2. Помол середній
3. Об‘єм 300
4. Час заварювання 2:45-3:00
5. Температура води: 90-97